Schokolade

Ein unwiderstehlicher Genuss

Ulla Fölsing, Maggie Wochele (Illustrator)

Unendlich zart und schmelzend zergeht sie auf der Zunge und versetzt unsere Geschmacksnerven in Aufruhr. Dieses Büchlein bringt sie auf den Geschmack: mit einer kleinen Kulturgeschichte, Rezepten, Anekdoten und Zitaten. Abe auch mit einer besonders appetitlichen Ausstattung: mit Goldschnitt, Goldprägung und schokobraunem Einband.

Dr. Ulla Fölsing studierte Volkswirtschaft, Soziologie und Politikwissenschaft. Sie war wissenschaftliche Assistentin am Lehrstuhl für Soziologie der Universität Bonn, arbeitete im Pressereferat des Bundesministeriums für Bildung und Wissenschaft und ist heute freie Journalistin in Hamburg.

Jetzt bestellen: Schokolade - ein unwiderstehlicher Genuss

Hardcover, ars edition

ISBN: 3760730574

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